Le Circuit du Chêne

François et Gabriel Moine sont viticulteurs et bouilleurs de cru. Ils proposent un circuit complet autour du chêne et du cognac. Ils vous guideront tout d'abord chez le fendeur de merrains qui fend le chêne selon une méthode ancestrale. Puis, vous découvrirez une tonnellerie et visiterez une distillerie pour une découverte vivante du fonctionnement de l'alambic et de la bonne chauffe charentaise. Enfin, vous pénétrerez dans les chais où vieillissent les cognacs. Une dégustation clôturera la visite : jus de raisin pour les petits, Cognac et Pineau pour les plus grands. Villeneuve - 16200 Chassors Site internet : www.moinefreres.com Email : lesfreres.moine@wanadoo.fr Fax : 05 45 80 96 01 Téléphone : 05 45 80 98 91 Handicap visuel Handicap mental Vignobles et Découvertes Etapes du Cognac Bienvenue à la ferme