Eus

2 27 27,4392 N 42 38 39,4044 W

Eus, classé parmi "les plus beaux villages de France" est construits en terrasses dans la garrigue entre la vallée du Conflent et le mont Canigou. Cet ancien site défensif eut à repousser les Français au XVIème siècle et l’armée Espagnole au XVIIIème siècle. Aujourd’hui, en lieu et place de l’ancienne citadelle se trouve l’imposante église Saint-Vincent au pied de laquelle dévalent les ruelles pentues pavées de galets.